ICUB vă invită la prelegerea “Feeding the Past: Unraveling the Diets of Ancient Caucasian Societies”, susținută de Dr. Estelle Herrscher, de la Universitatea Aix-Marseille, Franța

(English version below)

Miercuri, 14 mai 2025, Institutul de Cercetare al Universității din București (ICUB), în colaborare cu Institutul de Arheologie „Vasile Pârvan” din București (IAB), vă invită la cel de-al 41-lea seminar ArchaeoSciences.

Invitata acestei ediții este dr. Estelle Herrscher de la Universitatea Aix-Marseille (Franța), care va ține prelegerea intitulată: “Feeding the Past: Unraveling the Diets of Ancient Caucasian Societies. Anthropological and Biogeochemical Perspectives in an Integrative Framework”.

Seminarul va avea loc în intervalul orar 11:00–13:30 (EET), în Clădirea Administrativă a Grădinii Botanice „Dimitrie Brândză” din București (Șoseaua Cotroceni nr. 32, sala P03, parter).

Dr. Estelle Herrscher este cercetătoare la Centrul Național Francez de Cercetare Științifică (CNRS) și membră a Laboratorului Mediteraneean de Preistorie Europa Africa (LAMPEA), situat în Aix-en-Provence. Bioantropolog ca pregătire, ea s-a specializat în studii dietetice diacronice în medii insulare și continentale. Cercetarea sa explorează modul în care mediile naturale și economice, precum și factorii socio-culturali, cum ar fi tradiția, statutul social, progresele tehnologice și medicale sau evenimentele economice, modelează practicile alimentare de-a lungul timpului.

Dr. Herrscher deține o diplomă de master în antropologie, bioarheologie și preistorie. În 2001, și-a susținut teza de doctorat la Muzeul Național de Istorie Naturală din Franța, având ca temă de cercetare dieta și starea de sănătate a populațiilor medievale, pornind de la analiza unor schelete aflate la Muzeul Arheologic Saint-Laurent.

Cercetarea sa aplică o metodologie arheometrică, implicând analize izotopice efectuate pe dinții și oasele descoperite în contexte funerare. Aceste metode oferă o perspectivă nouă cu privire la adaptarea umană la mediu și influența factorilor socio-culturali asupra alegerilor alimentare.

Studiul ei asupra practicilor alimentare cuprinde medii contrastante din Neolitic (acum 5.000 de ani) până în Epoca Fierului (acum 1.000 de ani). Deși inițial se concentrase pe dietele din perioade istorice, în prezent ea și-a extins cercetarea către două mari zone geografice:

un context insular, centrat pe colonizarea Pacificului de către populația Lapita (acum cca. 3.000 de ani), și
un context continental, în Caucazul de Sud, din Neolitic până în epoca Bronzului.

Cu sprijinul Agenției Naționale Franceze de Cercetare (ANR), ea a condus un proiect de cercetare multidisciplinar al cărui obiect de studiu l-a constituit originea cultivării și consumului de mei în Caucazul de Sud.

Aceste seminare sunt o inițiativă originală a Platformei ArchaeoSciences (ASp) din cadrul ICUB, care își propune să ofere un cadru de exprimare profesioniștilor din domeniul științelor arheologice din diferite părți ale lumii pentru a împărtăși cunoștințe și a transmite informații semnificative despre cele mai recente probleme referitoare la metodele și abordările actuale utilizate pentru studierea trecutului. De asemenea, reprezintă o șansă pentru studenții români de a afla mai multe despre diversele aspecte interdisciplinare ale arheologiei și arheoștiințelor.

ICUB invites you to the lecture “Feeding the Past: Unraveling the Diets of Ancient Caucasian Societies”, delivered by Dr. Estelle Herrscher from Aix-Marseille Université, France

On Wednesday, May 14, 2025, the Research Institute of the University of Bucharest (ICUB), in collaboration with the “Vasile Pârvan” Institute of Archaeology, Bucharest (IAB), invites you to the 41st ArchaeoSciences seminar.

This edition’s guest speaker is Dr. Estelle Herrscher from Aix-Marseille Université (France), who will present a lecture titled: “Feeding the Past: Unraveling the Diets of Ancient Caucasian Societies. Anthropological and Biogeochemical Perspectives in an Integrative Framework.”

The seminar will take place from 11:00 to 13:30 (EET), at the Administrative Building within the “Dimitrie Brândză” Botanical Garden (Șoseaua Cotroceni 32, Bucharest, room P03, ground floor).

Dr. Estelle Herrscher is a researcher at the French National Centre for Scientific Research (CNRS) and a member of the Mediterranean Laboratory of Prehistory Europe Africa (LAMPEA) in Aix-en-Provence. A bioanthropologist by training, she is specialized in diachronic dietary studies in both insular and continental environments. Her work explores how natural and economic settings—as well as socio-cultural factors such as tradition, social status, technological and medical advances, or economic events—shape dietary practices over time.

Dr. Herrscher holds a master’s degree in anthropology, bioarchaeology, and prehistory. She completed her PhD in 2001 at the French National Museum of Natural History, focusing on the diet and health of medieval populations based on skeletal remains from the Saint-Laurent Archaeological Museum.

Her research adopts an archaeometric approach using isotopic analyses of bones and teeth from excavated funerary contexts. These methods provide insights into human adaptation to the environment and the influence of social and cultural factors on food choices.

Her study of dietary practices spans contrasting environments from the Neolithic period (5000 years ago) to the Iron Age (1000 years ago). While her early work focused on historical-period diets, she is now expanding her research in two major geographic regions:

an insular context, centered on the Lapita colonization of the Pacific (ca. 3,000 years ago), and
a continental context, in the South Caucasus, from the Neolithic to the Bronze Age.

With support from the French National Research Agency (ANR), she led a multidisciplinary project on the origins of millet cultivation and consumption in the South Caucasus.

These seminars are an original initiative of the ArchaeoSciences Platform (ASp) at ICUB, which aims to provide an open space for professionals in archaeological sciences worldwide to share knowledge and engage with the latest methodological and theoretical advances in the study of the past. They also offer Romanian students a valuable opportunity to discover the interdisciplinary dimensions of archaeology and archaeosciences.